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『ココア』と『カカオ』の違い 「ココア」と「カカオ」の違いに明確な定義はありません。 一般的には、 加工度の高い 場合は「ココア」（ココアバター、ココアパウダー等） 加工度の低い 場合は「カカオ」（カカオ豆、カカオマス等） と、使い分けることが多いようです。ココアバターとカカオバターの違いって？ まずココアバターやカカオバターの原料となっているものがお馴染みのカカオ豆です。 カカオの樹に実るカカオという果実の中にある種を、出回っている様々な食品へと変えていきます。 このカカオ豆には約50％のバター (油脂)が含まれており35度を超えた瞬間に固形のバターが溶け始めます。 そんなココアバターとココアバター、ココアバター関連商品の購入は 通販 がおすすめ ココアバターに含まれる脂肪分は、適量なら健康に良い影響があります。 ただし カロリーが高い などの理由で、食べすぎにはくれぐれもご注意ください。 有機ココアバター Cocoa Butter Organic 精油 ハーブ アロマクラフト基材 ミセス ヒロコ アロマショップ R ココアバター 効果